"ประโยชน์ของปลาแซลมอน" ผลจากการวิจัยจากสถาบันผู้เชี่ยวชาญหลายแห่งลงความเห็นกันว่า ผู้คนแถบเมดิเตอร์เรเนียน ชาวเอสกิโม ชาวอเมริกันแถบตะวันตกเฉียงเหนือ รวมถึงชาวญี่ปุ่น มีสุขภาพดีกันเพราะเขาเน้นการรับประทานอาหารทะเลสดๆ เป็นหลัก โดยเฉพาะปลาจะนิยมรับประทานกันมากที่สุด
"ปลาแซลมอน" จัดว่าเป็นปลาที่มีโอเมกา 3 สูงกว่าปลาทะเลชนิดอื่นๆ ซึ่งกรดไขมันโอเมกา 3 นี้จะประกอบไปด้วยกรด EPA(Eicosapentaenoic acid) และ DHA(Docosahesaenoic acid)ช่วยขจัดอาการอัลไซเมอร์ และสภาวะจิตใจหดหู่ มีแคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ลดระดับคอเลสเตอรอล (cholesterol) และไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) ช่วยเพิ่มระดับ HDL ในเลือด ทำให้ลดภาวะหลอดเลือดอุดตัน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ประโยชน์เยอะแบบนี้ เรามารับประทานปลากันเถอะค่ะ

ด้วยความปรารถนาดี จากโรงพยาบาลสำโรงการแพทย์