"อาหารที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก"กลิ่นปากคืออีกหนึ่งปัญหาที่หลายๆ คนกังวลใจไม่ใช่น้อยเพราะสามารถทำให้เสียความมั่นใจไปเลยทีเดียว และโดยเฉพาะหลังจากที่รับประทานอาหาร เราไปรู้จักกับ อาหารที่ทำให้เกิดกลิ่นปาก กันเลยดีกว่านะคะจะได้หลีกเลี่ยงได้ง่ายขึ้นค่ะ
1. ทุเรียน กลิ่นผลไม้หนามแหลมชนิดนี้ประกอบไปด้วยสารระเหยถึง 39 ชนิด รวมถึงซัลเฟอร์ต่างๆ ที่อาจเป็นตัวการกลิ่นตุๆ หากคุณกินทุเรียนเพียงหนึ่งเม็ดอาจมีกลิ่นปากได้เป็นชั่วโมง 
2. หน่อไม้ฝรั่ง อาหารบางชนิดทำให้กลิ่นปากของเราตุๆ บางชนิดส่งกลิ่นออกมาผ่านรูขุมขนของเรา ส่วนหน่อไม้ฝรั่งนั้นเป็นอีกจำพวกที่ทำให้ปัสสาวะมีกลิ่นคล้ายๆ กับกระหล่ำปลีเน่าค่ะ 
3. กระเทียม กลิ่นกระเทียมสามารถติดอยูู่ในลมหายใจได้นานถึง 72 ชั่วโมง นี่เป็นเพราะในกระเทียมมีซัลเฟอร์ชื่อ Allicin ซึ่งทำให้กระเทียมมีกลิ่นรุนแรงกว่าลูกอมหรือหมากฝรั่งดับกลิ่นปากทุกชนิด เมื่อ Allicin สลายตัวในกระเพาะจะปล่อยไอระเหยที่มีกลิ่น ไอเหล่านี้จะเข้าสู่กระแสเลือดแล้วไปที่ปอดก่อนจะออกสู่โลกภายนอกกับลมหายใจ อย่างไรก็ตามแม้กระเทียมจะไม่ใช่อาหารที่ควรกินในนัดครั้งแรก แต่ก็ดีต่อสุขภาพของคุณมากๆ เคยมีการศึกษาพบว่ากระเทียมสามารถกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ดังนั้น จึงลดความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจด้วยค่ะ
4. แอลกอฮอล์ กลิ่นปากจะรุนแรงมากขึ้นเท่ากับจำนวนแก้วที่ดื่ม แก้วแรกหรือแก้วที่สองอาจไม่ส่งกลิ่น แต่ยิ่งจำนวนแก้วเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แอลกอฮอล์ในกระแสเลือดและในลมหายใจก็จะทวีความรุนแรงขึ้นเช่นกัน โดยแอลกอฮอล์จะผ่านกระแสเลือดไปสู่ปอดทำให้เครื่องวัดปริมาณแอลกฮอล์และจมูกคนข้างๆ ได้กลิ่น ซึ่งไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ไม่สามารถกลบกลิ่นออกไปได้นอกจากเวลาค่ะ นอกจากนี้ อาจมีสาเหตุอื่นๆได้แก่ 
- การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งเป็นภาวะที่เหมาะที่สุดให้แบคทีเรียต้นตอของกลิ่นปากเจริญเติบโต
- โมเลกุลของแอลกอฮอล์จะไปจับตัวกับแบคทีเรียที่อยู่ตามเหงือกและฟันทำให้แหล่งกลิ่นปากย่ำแย่ลงไปอีก
5. หัวหอม ไม่ได้หอมสมชื่อ เมื่ออยู่ในท้อง ก็ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกับกระเทียมมีทั้งใยอาหารและซัลเฟอร์ที่มีประโยชน์ เชื่อกันว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด และอาจป้องกันจากโรคมะเร็งได้ด้วยซ้ำ ส่วนข้อเสียก็อย่างที่รู้กันอยู่ หัวหอมมีชื่อเสียงด้านกลิ่นปากที่ไม่จางหายเนื่องจากมีซัลเฟอร์ที่ระเหยทันทีเมื่อสัมผัสกับอากาศ จะเข้าสู่กระแสเลือดและออกมาทางปอด การแปรงฟันหรือลูกอมดับกลิ่นปากอาจช่วยกลบกลิ่นบ้างแต่ไม่สามารถขจัดกลิ่นได้ราบคาบ ข่าวดีก็คือการนำหัวหอมไปทำอาหารผ่านความร้อนอาจช่วยสลายสารที่เป็นสาเหตุของกลิ่นปาก นอกจากนี้หัวหอมที่ปลูกในดินที่มีกำมะถันน้อยกว่าก็จะมีสารจำพวกดังกล่าวน้อยกว่าด้วย
ไม่ว่าเราจะพยายามเพียงแค่ไหน ก็ยังมีอาหารบางประเภทที่มีกลิ่นติดจมูกตามที่กล่าวมา ถ้าอยากสร้างความประทับใจกับเนื้อตัวหอม ๆ ควรหลีกเลี่ยงของพวกนี้ดีกว่านะคะ

ด้วยความปรารถนาดี จากโรงพยาบาลสำโรงการแพทย์